Nouveauté de 2022 - Table d'hôte

J’ai toujours aimé cuisiner et nourrir les gens. Avec mon héritage mixte (mère anglaise et père indien) j’ai grandi en mangeant et en cuisinant des plats anglais et indiens.

 

Depuis mon arrivée en France, je suis tombée amoureuse des délicieux produits locaux de cette région, et pendant le confinement, j’ai commencé pour la première fois, à cultiver des fruits, des légumes et des herbes dans le potager.

 

Alors, pourquoi ne pas prendre un super repas fait maison pendant vos vacances ?

 

Servi dans le jardin des roses ou sur la terrasse de la piscine, vous pouvez choisir parmi les trois menus traditionnels, tous préparés avec des produits locaux de qualité et même de mon potager.

Veuillez me donner un préavis de 2 jours pour faire les courses et la préparation. Veuillez noter que je peux cuisiner seulement un type de menu par réservation.

 

30€ par personne avec du vin de table local inclus

(15€ par enfant de moins de 16 ans)

Potato Casserole

Le menu régional

  • Foie gras avec confit d’oignon

  • Parmentier de confit de canard et salade verte

  • Sélection de fromages locaux et confitures faites maison

  • Fraises fraiches*, meringues et crème ou tarte tatin et crème

  • Café et thé

Strawberries

Le menu britannique traditionnel

  • Salade de crevettes

  • Tarte au poulet, jambon et poireaux, purée, légumes de saison et jus

  • Sélection de fromages locaux et confitures faites maison

  • Fraises fraiches*, meringues et crème ou tarte au citron vert

  • Café et thé

Chicken Curry

Classique indien britannique

  • Poppadums avec une sélection de confitures

  • Bhaji aux oignons et salsa à la mangue

  • Poulet Tikka Masala, servi avec du riz basmati, du chou-fleur et des pommes de terre épicés

  • Mousse de mangue et de noix de coco avec des pistaches 

  • Café et thé

* Disponible quand les fraises sont de saison

LE GITE DE PEREYROUX