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Le gîte de Pereyroux

Nouveauté de 2022 - Table d'hôte

J’ai toujours aimé cuisiner et nourrir les gens. Avec mon héritage mixte (mère anglaise et père indien) j’ai grandi en mangeant et en cuisinant des plats anglais et indiens.

 

Depuis mon arrivée en France, je suis tombée amoureuse des délicieux produits locaux de cette région, et pendant le confinement, j’ai commencé pour la première fois, à cultiver des fruits, des légumes et des herbes dans le potager.

 

Alors, pourquoi ne pas prendre un super repas fait maison pendant vos vacances ?

 

Servi dans le jardin des roses ou sur la terrasse de la piscine, vous pouvez choisir parmi les trois menus traditionnels, tous préparés avec des produits locaux de qualité et même de mon potager.

Veuillez me donner un préavis de 2 jours pour faire les courses et la préparation. Veuillez noter que je peux cuisiner seulement un type de menu par réservation.

 

30€ par personne avec du vin de table local inclus

(15€ par enfant de moins de 16 ans)

Confit duck parmentier with green beans

Le menu régional

  • Aperitif

  • Foie gras avec confit d’oignon

  • Parmentier de confit de canard et haricots vertes

  • Sélection de fromages locaux et confitures faites maison

  • Crème brûlée

  • Café et thé

Freshly picked strawberries

Le menu britannique traditionnel

  • Aperitif

  • Salade de crevettes

  • Tarte au poulet, jambon et poireaux, purée, légumes de saison et jus

  • Sélection de fromages locaux et confitures faites maison

  • Eton Mess (fraises fraiches, meringues et crème)

  • Café et thé

Chicken Tikka Masala

Classique indien britannique

  • Aperitif

  • Poppadums avec une sélection de confitures

  • Pakoras à la salsa de mangue 

  • Poulet Tikka Masala, servi avec du riz basmati et tarka dal (lentilles avec ail et épices)

  • Mousse de mangue et de noix de coco avec des pistaches 

  • Café et thé

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