Tirant le meilleur parti de la spécialité locale qu'est le canard confit, cette tourte est garnie d'une purée de pommes de terre au beurre avant d'être cuite au four et servie avec des légumes verts de saison.

Préparées avec une sélection de poissons blancs et fumés, de pommes de terre et d'herbes, ces galettes de poisson croustillantes sont accompagnées de laitue et d'une salade de mangues fraîches avec une sauce au piment doux.

Blanc de poulet infusé à l'ail et cuit au four, enrobé d'une chapelure croustillante et accompagné d'une généreuse portion de chou-fleur/brocalli.

Lasagnes classiques composées de lardons de bacon fumé, de viande de bœuf et de porc hachée, de béchamel crémeuse et de Mozzerella, surmontées de parmesan salé. Servies avec du pain à l'ail pour une expérience culinaire réconfortante !

Escalope de veau tendre, enrobée d'une chapelure légèrement épicée. Servie avec ma spécialité locale, les pommes de terre du Sarladais, cuites avec de la graisse de canard, des oignons, de l'ail et du bouillon.

Curry britannique classique cuit selon le niveau d'épices souhaité, servi avec du riz basmati aromatique et du raïta au concombre.